Muffins och konsumentkunskap

Vi gjorde muffins

Ingredienser för cirka 15 muffins: 100 g smör eller margarin 2 ägg 2,5 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker 1 krm salt 5 msk kakao 2 dl vetemjöl 1/2 tsk bakpulver

Steg för steg:
- Sätt ugnen på 225 grader
- Smält matfettet i en kastrull och låt den svalna lite.
- Vispa ägg och socker vitt och pösigt.
- Blanda mjöl, vaniljsocker, salt, kakao och bakpulver.
- Häll ner mjölblandningen i ägg och sockret.
- Vänd till sist ner matfettet.
- Ställ cirka 15 muffinsformarna på en plåt. Fyll dem till 3/4 med smet.
- Grädda muffinsen i cirka 10 minuter långt ner i ugnen
- Låt muffinsen svalna i formarna.
- Garnera med lite florsocker precis innan du ska servera dem

Jag jobbade med Casper

Jobbade i kök nummer 1

Jag tyckte det blev bra och jag blev nöjd med resultatet